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转转乐小火锅培训

时间:2021-07-22 12:00人气:编辑:admin

  转转乐火锅回转自助主要经营新式火锅,“一人一锅”。每个顾客一个火锅,因而可以保证每个火锅都保持原汁原味的滋味还有其他口味,且充分满足您个人的口味。店内拥有上百种火锅涮料,必定让您食欲大开。而且单人自助火锅价格十分实惠,让您满意而归。店内用餐环境舒适,且服务贴心。

  培训内容

  原料的认知以及采购

  师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

  材料预加工

  学习原料的前期准备预加工过程

  鲜汤熬制

  学习鸡架筒骨配以草药熬制的高汤配方

  火锅底料调味

  各种口味火锅底料的配方比例制作

  定制设备

  转转乐火锅的烫刷掌握及设备定制

  附加理论

  学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项

  培训课程安排

  1.老师现场演示。

  2.学员操作练习。

  3.开店所需设备介绍。

  4.实习操作。

  5.老师纠正,老师考核作品。

  6.介绍如何创业,利润分析。

  7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备。

  我们的优势

  1、免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。

  2、我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。

  3、多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

  4、现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,小吃培训多少钱,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。

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