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秘制叫化鸡

时间:2021-07-24 13:00人气:编辑:admin



培训项目   秘制叫化鸡  
培训费用   秘制叫化鸡学费1200元,1-2天(视个人情况而定,直到学会为止)  
培训内容  

1、原材料的选购,小吃培训多少钱,及预处理

2、食材浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法

3、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工

4、高汤、卤水的的制作及保养

5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养

 
上课时间   随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。  


标签: 培训   培训项目  
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