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四川冒菜

时间:2021-07-24 14:02人气:编辑:admin



培训项目   四川冒菜  
培训费用   学费1680元3-5天(视个人情况而定,学会为止)  
培训内容  

1 .讲述冒菜的发展史及基础知识。

2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3. 冒菜底料的配制及熬制方法。

4. 冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5. 冒菜各种材料的烫制流程及方法。

6. 冒菜未售完半成品的保存方法。

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标签: 培训   培训项目   冒菜   四川  
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